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i tuoi campioni preferiti!

 
Alessandro Circiello

Milano, Napoli, Roma, Palermo

Esperto di cucina basata sulla sana alimentazione,
Alessandro Circiello da molti anni è impegnato
in iniziative e campagne volte ad affermare il valore
della salute a tavola, rivolte anche a bambini e ragazzi.
Conduttore del programma su Rai Gulp
“Ricette per ragazzi”
, è conosciuto come esperto
di alimentazione e portavoce della figura
del Cuoco come promotore di salute.

Alessandro Circiello dopo aver terminato gli studi
alberghieri, inizia a lavorare presso diversi alberghi
di lusso in Roma. Quindi si perfeziona attraverso
diversi corsi presso l'Istituto Superiore Arti Culinarie
Etoilè di Venezia
e diventa da subito consulente
gastronomico per diverse aziende e testimonial
in eventi mirati alla sana e corretta alimentazione.

Realizza il ricettario "Assapora la Vita", che è
la campagna di sensibilizzazione itinerante promossa
da Associazioni aderenti al Ministero della Salute
per aiutare le donne colpite dal tumore al seno.
Collabora in eventi mirati alla comunicazione
per la sana alimentazione per conto delle strutture
ospedaliere “Fatebenefratelli” e “Bambino Gesù”.
E’ ideatore del brand “La salute vien mangiando®
con il quale realizza molteplici iniziative, eventi
e corsi di cucina salutare. Collabora con il Ministero
dell’Ambiente sul tema della rivalorizzazione
dei prodotti alimentari e delle biodiversità, realizza,
sempre per il Ministero, un libro sulle ricette
per i Parchi Nazionali Italiani.

Membro della Commissione Nutrizione, Sicurezza
degli alimenti del Ministero della Salute
,
per cui realizza diversi ricettari ed eventi.
Membro della giuria internazionale
sull’alimentazione ITQI in Bruxelles.

È docente del Centro di Formazione Professionale
“Tu Chef”, nonché del Master in “Restaurant
Management” dell’Università Luiss Business School.
Nel Natale 2013 ha realizzato le ricette per l'opuscolo
sulla sicurezza alimentare “È Natale buona salute
a tutti
” per il Ministero della Salute.

Alessandro Circiello